ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਾਲ਼ਦਾ ਹੈ, ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਅਤੇ ਬਾਈਡਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸੇਮੋਨ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਸਹੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ.
ਸਲੰਸ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ. ;;
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੀਕ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਰੋਲ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਧੋਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਸਫੈਦ ਸਤ੍ਹਾ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਸਲੰਕਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਸਾਰੀ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਐਗਰੇਗਨਸ਼ਨ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੂਸੋਚਕੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੈਟ, ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਾਲਮਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਸਸਰਪੋਨ - 250-350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley greens - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ parsley ਪੀਹੋਂ
ਹੁਣ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਸਿਲਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਪਾਸੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਾ. ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਫਰੀ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਢਾਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ, ਜਿੱਥੇ ਟੁਕਾਈਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਾਲਮਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹਣੀ ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਦੁਆਰਾ ਦਿਉ ਅਸੀਂ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ. ਟਮਾਟਰ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਡਿਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਇਕ ਸਾਫ, ਸਾਫ ਸਫਰੀ 'ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜਾਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਰੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਨਾ, ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲੰਬੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਥਿਨਰ ਹੈ.