ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਟਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਬੇਲੀ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ ("ਹੰਗੇਰੀਅਨ") - 6 ਕਿਲੋ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 0 - 8-1 ਕਿਲੋ;
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਵਿਆਪਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਲੱਮ ਤੋਂ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਮਪੱਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਆਈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੀਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਰੰਗਦਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਤਹਿਤ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਲੌਮ ਨੂੰ ਪੂੰਝੇ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ. ਭੁੰਲਨਆ ਪਲੀ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਰਲ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੰਗੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਕਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਡ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਐਪਲ-ਪਲੱਮ ਜੂਸ ਰੋਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ (ਮਿੱਠੇ) - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਲੇਮ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 450 g;
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਪਲਾਇਡਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ਼ਾਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬੇਲੋੜੀ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੋਬੂਲਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਤਿਆਰ ਫੱਟਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌੜੇ, ਮੈਟਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕੰਨਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਪੀਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਧੀਆਂ ਤਰਲ ਪਾਈਆਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਲੇਮ ਨਾਲ ਸੇਬ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਇਕ ਆਸਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਏ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਫਲ ਦੇ ਵਿਚੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਾਟੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਲਾਮਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੰਗਮਰਮਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 13-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਬ-ਬੇਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰਿਆ, ਸਟੀਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰਸ ਲਿਆ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੂਸਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪਲਮ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 1,8-2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪੱਕੇ, ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਲਾਇਡ ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਫਲੂਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਸਕਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਇਕ ਪਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਛੱਡੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪਲੇਮ ਪਰੀਅ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਹੋਟਪੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਫ਼ੋਮ ਤੋਂ ਫ਼ੋਮ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਰਮ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਪਲੇਲ ਦਾ ਜੂਸ ਪਕਾਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.