ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਰਟੀਚੌਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. Artichokes ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਭ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਠੰਡੇ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੁਹਜ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਰਟਚੀਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਸਲਾਦ ਹੈ.
Artichokes ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ artichokes - 250 g;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਦਾਮ ਭੂਨਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਵੱਡੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰੇਪਫਰੂਟ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਬਦਾਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ artichokes ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲੋਨਨ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਉਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਵੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੇਲਜ਼ ਪਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੇਟੂਸ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਆਰਟਚੀਕ, ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ, ਬਦਾਮ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਠਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਕਰਾ ਆਰਟਿਕੋਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - ਸੁਆਦ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਠੰਡਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਓ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੀਏ. ਆਕੌਕੈਡੋ ਧੋਤੇ ਗਏ, ਕੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ Artichokes ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਟੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੀਰੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.