ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਇੱਕ ਸਹੀ ਡਿਨਰ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਭਾਗ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨਾਲ ਲਾਓ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਐਸਪਾਰਗਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਰਾਈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1,5 ਲੀ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - 400 g;
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਸਪਾਰਗਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਚਿਕਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੂਪ ਵਿਚ, ਐਸਪਾਰਗਸ, ਗਰੀਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. 3. ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸੂਪ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Asparagus ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- asparagus ਦੇ ਡੰਡੇ - 25 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਉਬਾਲੇ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਪਨੀ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤੋ. ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
Asparagus ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1,5 ਲੀ;
- ਐਸਪਾਰਗਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornstarch - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅਸਪੱਗਰਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਕੱਟਣ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਹੱਲ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
Asparagus ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 400 g;
- ਬੇਕਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਸਪੇਰਾਗਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਟ ਪਾਓ, ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਐਸਪੋਰਾਗਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਡੁੱਬਦੇ ਹੋਏ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਰੀਟੇ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਬਿੱਟ ਪਾਓ.