ਠੰਡੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀਆਂ ਦੋਸਤਾਨਾ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖ਼ਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦਾ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 450 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ ਅੱਧ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੀਆਂ ਜ਼ੂਰੀਆਂ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇਕੋ-ਇਕਤਾ ਲਈ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡਾ ਬੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਹਰੀ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਕਢਵਾਏ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਹਰ ਕੇਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਉਹ ਕੂਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਗਰੀਸ ਅਸੀਂ ਘੜੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁੱਕੀਆਂ ਤੋ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁਕੀਜ਼ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- prunes - 1 ਗਲਾਸ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਪਸ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕੁੱਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. Prunes ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੁਕੀਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੀਮ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੱਬੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਖਲੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੇਤ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਟਾ ਜੈਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟੈਸਟ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ. ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੀਸੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਿੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ 5 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਬ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਕ੍ਰੈਪ ਇੱਕ ਚੂਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਕੈਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਧੱਫੜ ਜਿਹੇ ਜੈਮ ਉਪਰ ਤੋਂ ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਪਾ ਲਈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.