ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੁਣ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ squid ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਉਡ ਦਾ ਫਿਲਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਬੂਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ, ਪਰ "ਰਬੜ" ਨਹੀਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕੁਇਡ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ, ਡਸਾਈ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੱਚੜੀਆਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 110 g;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਕਾਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ "ਸਪਰਿੰਗ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 80 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਤੋੜਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ੈੱਲ ਫਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸਲਾਦ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦੇਵੇ, ਅੰਡੇ, ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਤੁਪਕਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਲਾਂ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਼ਰਰ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਅਲਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਲਈ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਸੇਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ - 120 g;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਹਰੀ ਰੇ ਕਿਰਪਾਨ ਹੈ. ਸੇਬ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ (ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਤੇ, ਸਿਰਫ਼ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 200 g;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਰਿੰਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 25
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!