ਆਲੂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕਲਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਲਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - ਛੋਟੇ ਕੰਦ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਰਬੀ - ਬਿਹਤਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਕਲੈਵੀਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਕੱਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜੋ ਲਗੱਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ, ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਸਣ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - ਛੋਟੇ ਕੰਦ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5-7 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਨ ਕਰੋ, ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਣੀਆਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਪੀਹ, ਬਾਰੀਕ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ, ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੜੇ 'ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਾਟ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!