ਮਲਟੀ-ਵਰੇਏਟ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਗੁੰਮ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਹੀ ਹੈ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪਤਝੜ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ. ਅਤੇ ਕੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਪਾਈ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ! ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਦੂ ਮਿੱਝ - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੀਕ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਰੀਮ (22% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
"ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ. ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਠੰਡ, ਖੰਡਾ, 10 ਮਿੰਟ - ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪਿੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਇੱਕੋ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਡਿਸ਼, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਦੂ ਮਿੱਝ - 300 g;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਗਲੀ ਦਾ ਖਰਖਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਰਮ (ਦੁੱਧ) ਦੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਤਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਹੁਤ ਸੁਸਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕੰਕਰੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਦਰੇ-ਕਾਗਕ ਕਸੇਰੋਲ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੋਰੜਾ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ.
ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੌਗੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਓਨੈਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ) - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ) - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਮਾਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗੋ ਅਤੇ ਸੁੰਨੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ grater ਤੇ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੂਰਜ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਗਲੇ ਰੰਗਤ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਪੇਠਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ (ਟੰਡਲਾਈਨ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਸ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇੱਕੋ
ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!