ਸਲਾਦ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਖਾਸ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੁਸਲਖਾਨੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - "ਕੋਮਲਤਾ".
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਤਰਸ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 0,5 ਟੂਫ਼ਟਸ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਨਾਲ ਜੂੜ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੜਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਟ ਸਲੂਰਾਂ ਨਾਲ ਕਬੀਲਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿਚ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਰੀਮ ਭਰੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ੍ਹ ਕੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਖੁਦ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਨਿਰਪੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਸਲਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਨਰਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ -200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1 ਫੋਰਕ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਲੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਟ ਕੁੱਕ ਪਕਾਏ, ਠੰਢੇ, ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੇ ਫੈਲੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ grater ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਢਕ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਸਲਾਦ "ਨਰਮ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ "ਤਰਸ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- Pickled cucumbers - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਪਿਹਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਵਾਦ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਸਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਠੰਢੇ, ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਦਾਰਥ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੱਖਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਮੋਜ਼ਯਯਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਚਿਕਨ ਯੋਕ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਖਦੇ ਹਾਂ.