ਕਲਾਸੀਕਲ ਹਲੋਫਿਫਟ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਬਰੋਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨੱਖਤ ਹਲਕਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਹੱਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ, ਬਲਕਿ ਤਾਕਤ ਵੀ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੋਲਯੂੰਕਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਮਲਟੀਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਫੋਰਕ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਘਾਹ ਗੋਭੀ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿਚ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹੋਏ ਹੱਗੈਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਸੋਲਯੂੰਕਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲਟਰੋਡ ਮੀਟ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਸੌਸੇਜ਼, ਸੌਸੇਜ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਢੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਬਲਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਮਨਚਾਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਸੁਣਨਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਸਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੀਟ ਭੰਡਾਰ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਪਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੀ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੀ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਬੀਪ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- Pickled cucumbers - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬੋਰਿਆਂ ਬਿਨਾਂ ਬਰੀਕ ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ (ਠੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ, ਸੌਸੇਜ਼, ਸੌਸੇਜ਼) - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਕਰੌਲਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਉੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਪੀਤਾ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਲਾਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.