ਸੋਲਯੂੰਕਾ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਟੀਮ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਪੁਰਾਤਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਹਾਨ ਅਰਥ ਵਿਵਸਥਾ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ "ਪੋਲੇਰਿਸ" ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਲਯੰਕਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਸ ਦੀ ਬਰੋਥ - 1,5 l;
- ਸੈਸਜ਼ ਉਬਾਲੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੰਗੂਚਾ ਸੈਮੀ-ਸਮੋਕਿਆ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ (ਖੁਰਕ ਬਗੈਰ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੀਆਂ, ਜੈਤੂਨ ਕੱਟ - ਚੱਕਰ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਘੰਟਾ ਵਿਧੀ "ਸੂਪ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਲਾਸਿਕ ਹਾਲੀਫਿੱਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ "ਰੈੱਡੰਡੇ" ਵਿੱਚ ਬਹੁ-
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 500 g;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ (ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ) - 10 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਲੂ - ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਵਾਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੌਲਾ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, grated ਗਾਜਰ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਤੇ ਭੇਜਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁੱਕ ਗਈ ਸੀ. ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਅ ਨਾਲ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਰਪਾਲ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਆਲੂ ਵਾਪਸ ਪਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ Pepper ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਬਾਅਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੋਰ "10 ਮਿੰਟ" ਲਈ ਗਰਮੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮੱਛੀ ਦਾ ਹੁੱਡਾ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ੇ) - 300 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ (ਮੈਰਾਈਨ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
"ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੱਪਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਕਾੱਕਾਂ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰਨ ਲਈ sauerkraut ਦੁਆਰਾ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Stew, ਖੰਡਾ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ
ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਅਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ solyanka ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੂਰ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ "ਫਰਾਈਂ" ਮੋਡ ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮੈਟਰਸਟੇਜ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਲਨੀਆਕਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.