ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ - ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਵਵਿਆਪਕ, ਕਲਾਸਿਕ ਬਰਤਨ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਆਓ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗ੍ਰੀਨਫਾਈਨਲ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸੈਮਿਰਿੰਗਜ਼ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਫਰਾਈਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਉ, ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਓ. ਉਪਰੋਕਤ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਫਟਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਗਰਮ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਉ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਇਕਸਾਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਿਗਨਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਾਟੂ ਦੇ ਨੇੜੇ, "ਕਨਚਾਈਂ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੌਰੀਲ ਪੱਟ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, ਗਰਮ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਧੋਤੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ ਹਨ. ਬ੍ਰੂਸੋਕਕਾਮੀ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਘੜੇ ਪਲੇਟਾਂ, ਅਤੇ ਆਲੂ. ਬਲਬ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਗਾਜਰ ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਘੁੰਮਾਓ. ਹੁਣ ਅੰਦਰ
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 50 ਇੰਚ ਦੇ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸੋ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.