ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਗਤ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਪਿਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਲੱਛਣ ਸੱਚ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਜੋ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਕੀ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਓਨਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਹੈ?
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਕਹਿਣਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਸਟੋਵ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਤੇ.
ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ
ਕਿਵੇਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ! ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਪਫੈਦ ਪੇਸਟਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (ਕੈਚੱਪ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ, ਮਿਰਚ ਲਾਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਧਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 4-6 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਸ਼ੀਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 800 ਵੱਟਾਂ ਦੀ ਪਾਵਰ ਤੇ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.
ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਉਸੇ ਹੀ ਪਾਵਰ ਤੇ ਅਸੀਂ 30-60 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੇਵਲ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਤੇ ਸਾਰਾ ਆਟੇ (ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਕਤ 'ਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪਾਉ.
Pizza "Assorti"
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪੇਜ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਾਗਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੇਟੀ - 300 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਖਮੀਰ "ਖਿੜ" ਹੋਵੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ "ਟੈਸਟ" ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 4-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮਿਕਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਕੁਇਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੁਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- horseradish ਨਾਲ ਸਾਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਕਿਉਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ ਕੱਟਿਆ ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਆਟੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਕੇਕ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ horseradish ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਛਿੜਕਨਾ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ horseradish ਸਾਸ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ 7-9 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪਾਵਰ ਉੱਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.