ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟੀਕਸ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿਕਣੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟਾਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪਲਪ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦਹੀਂ - ਬਰਤਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕੇ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਮਾਸ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ "ਹਾਟ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਬਣਾ ਸਕੋਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮ ਦੇ ਸਟੀਕ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 40 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ, ਪੈਡਸਲੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਸਟੈਕ ਲਵੋ, ਮੇਰੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁੱਝ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਜੋੜੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੰਸਟੌਲੇਸ਼ਨ ਡੱਬੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਸੈਲਮਨ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਸਾਸ ਕਰ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਕੁਚਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਡੱਬਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਟਰਾਊਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਰਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਸਟੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਸਟੈਕ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹਰੇਕ ਸਟੀਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਗੰਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਾਜ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.