ਪੋਕਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਸੰਜਮਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇ ਵੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦੇ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸੂਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਮੀਲ ਦੀ ਉਂਗਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ-ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
- ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਮਰੋੜਿਆ ਅਤੇ ਜੰਮਦੇ ਹਨ.
- ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਰੋਲ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ.
- ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ sauces ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੀ.
- ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਮੇਨ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਰ ਦੇ ਪਿੰਕ
ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਹੱਥਕਣ ਹੋਣਗੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਵੇਗੀ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਤੇਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- lard - 100 g;
- ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਧੂਰੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦੇ ਮੈਡਲ ਮੈਲਿਸਾਂ ਵਿਚ ਕਤਲੇਆਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਲੋ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਭਰ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਕਰ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚੋ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੋਸਟੈਸ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਟਮਾਟਰ, ਅਖਰੋਟ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਓਰੇਗਨੋ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਨੀਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਤੇਲ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅਲੰਡਟ - 1/3 ਕੱਪ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਡਲ ਵੰਡੋ
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਸੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ.
ਪ੍ਰਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ ਵਾਲੇ
ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ . ਇੱਕ ਕਟੌਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਈ ਲੌਰੀਲ ਪੱਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਤੇਲ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਚੁਪਸੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ prunes ਕੱਟੋ
- ਸਕਿਊਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਓ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ
ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ, ਕਟੋਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਮੀਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬੁਝਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਪਨੀਰ -150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀ ਮੋਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਤੌਣ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਲਪੇਟ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਿੰਗਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਉਂਗਲਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਰਨਲ ਬਾਰੀਕ ਜਮੀਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਰੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਲੂਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਗਿਰੀਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ੋਹਰ ਲਈ, ਭਰਨ ਦੇ 1.5 ਡੇਚਮਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਆਲ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਭਰਪੂਰ ਗਿਰਾਵਟ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਂਗਲਾਂ
ਪੋਕਰ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੜੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਦਹੀਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਲੰਮੀ sausages ਫਾਰਮ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ
- ਸੂਰ ਦੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਨੁਸਖ਼ੇ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਲ ਤੋਂ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭਠੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਲਈ ਰੱਸੀ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਨੀਰ ਸਟਿਕਸ, ਲਾਰਡ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਹੋਸਟੈਸ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਇੱਛਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਰੀ-ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਕੱਟ, ਕੱਢੇ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਸੁਆਦ
- ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੋੁਰਕ ਮੀਟ ਲਈ ਭਰਨਾ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਟੂਥਪਿੱਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ਼ ਲਗਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਬਿਅਕ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਉਂਗਲਾਂ