ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਨੇ ਕਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਮਾਗ, ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਾਲਾ ਹੈ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ? ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ! ਵੈਸਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 145 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਚੜ੍ਹਾਉਣਾ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਦਿਮਾਗ ਖ਼ੁਦ ਲਗਪਗ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ;
- ਤਾਂ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਰੰਗ ਬਦਲ ਨਾ ਸਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਛੇ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਹੋਰ ਮਾਤਰਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਵੱਛੇ ਦਾ ਦਿਮਾਗ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਸੋਈਏ ਨਹੀਂ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਉਚਾਰਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਦਿਮਾਗ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੜ ਦੇ ਦਿਮਾਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਡ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਉਬਾਲੋ.
ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ batter ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ ਕਿ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਕੇਵਲ ਸਮੇਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਗੁਣਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੀਟ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣ-ਚਿਪਕਾਏ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੁਕਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ.