ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਭਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ ਕਿ ਪਿੰਜਰੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ!
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਡੁਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਦੀ ਸੁਕਾਅ ਨਾ ਆਵੇ. Salting, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਸਾਫ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਾਪਸ. ਅਗਲਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਚੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਾਰੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਫਿਰ ਪੈਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗ੍ਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਂਡਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਨਤਕ ਤੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫ਼ੈਰੀ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਲੇਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸੇਜ਼ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ਼. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਰਬੀ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੋੋ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾ ਕੇ ਡਬੋਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨੀਵਾਂ ਬਣਾਉ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸਰੁਯੂ ਲੁਚੋਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਓ, ਖੰਡਾ. ਅਗਲਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.