ਮੁਰੱਬਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਅੱਜ ਹੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ - ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ, ਮੋਟੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ. ਖੰਡ ਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਉਗਦੀਆਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਅਸਲ ਮੁੰਦਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਜੇ ਮਿੱਠਾ ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੈਮ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਅਨੁਪਾਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੁਰੱਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਪਰੀ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ਲ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹਰ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੀ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੇਸਟਿਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪਲਾਕ ਦੇ ਮੁਰੱਬਾ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਹ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਣਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੱਕੇ ਪਲਾਟ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੌਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ - ਪਲੱਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕੁੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਉਗ ਪੂੰਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਬਲਿੰਡਰ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ - ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ. ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੇਲਾਂ ਤੋਂ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਮੁੰਦਰਾਣਾ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ.
ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - ਸੁੰਘਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਪਲੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫਲ ਜਨਤਕ ਰਲਾਉਣ ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਕਰਕੇ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਲਾਨ ਵੀ.
ਫਲ ਪੁੰਜ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਵਰ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁਰੱਬਾ ਲਿਆਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਮੁਰੰਮਤ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਂਡਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਰਹਾਤ-ਲੁਕੁਮ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਂਗ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਕੁਇਫ ਤੋਂ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਇੰਟ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ:
- ਪਲਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ 1.5 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਓ. ਕੁਇਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲਏ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਉੱਪਰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਓ. ਤਰਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਰੌਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਪੀਸ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਜਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚਾਕੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ. ਅਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕਰੀਬ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ,