ਬਾਜਰੇ ਜਾਂ ਚੌਲ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕਾਕੁੰਨ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਬੀਮਾਰੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਜਸ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੇਰਬੇਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੁਰਗੋਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ.
ਬਾਜਲ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ, ਆਂਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਾਲਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਦਸਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਾਰਣ ਬਾਲਗ਼ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਵਰਤਾਰੇ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਵੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਅਲਰਜੀ ਹੀ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਲੱਭੋਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ, ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਦਸਤਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਦਲੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 1-2 servings ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਰਜ਼ੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਦੁਖਦਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਦਵਾਈਆਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਲੀਨ ਦਲੀਆ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦਨਾਕ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੱਕ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇ.