ਡਾਇਟਰੀ ਸੂਪ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੁਰੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ.
ਖੁਸ਼ਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਇਟੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੀ ਉਬਚਨੀ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਔਸਤ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੱਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ 20% - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ - 1 l;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਕੌਰਟਨਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ. ਤੇਲ 'ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਬਰੋਥ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੂਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੇਨਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਨਿੱਘੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਡਾਈਟ ਸੂਪ-ਪਾਈਟੇ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਡਾਈਟਟ ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਰੋਥ - 3 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਚਟਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਫਰੈੱਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ. ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਚਮਿਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਰਾਕੀ ਸੂਪ ਪੂਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਬਰੋਥ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 100 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤੀਆਂ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਰੋਥ, ਬੇ ਪੱਤਾ , ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਤਾਪ ਪਾਓ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਡਾਈਟ ਸੂਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.