ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਦਿਲ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਬਜਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੋਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਮੋਟਾ ਸੂਪ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਗੈਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ.
- ਸੂਪ ਦੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪੱਸਲੀਆਂ, ਬ੍ਰਿਸਟ, ਬੇਕਨ, ਖੰਭ, ਮੁਰਗੇ, ਬਲੇਕਸ, ਸੌਸਗੇਜ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੱਛੀ.
- ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੀਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ' ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸੂਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸoup ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੋਟ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ ਪਸੰਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਪਾਏਗਾ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਚਮਕੀਲੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮ ਚਿੱਟੇ ਜੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪੈਨਸਲੀ, ਪੇਅਰਨਿਪ ਸੈਲਰੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਢਲੀ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 250-300 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਟਰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ, 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ, ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ
- ਮਟਰ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਉਹ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਫ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸੂਪ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਮਾਸ ਪਦਾਰਥ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਕੰਪੈਂਟ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇੱਕ ਸਾਰਹੀਣ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਡਿਸ਼ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਾਸਜ਼ੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੌਸੇਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਤੌਣ ਰਖੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ oup ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਿੰਜ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸoup ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਵਾਧੂ ਪਿਕਚਰਸੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਇੱਕ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਦਾ ਪਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਭ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਟਰ - 1,5-2 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਫ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਟੇ ਨਾਲ ਪੀਤਾ ਸੂਪ
ਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਸਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਸੈਲਾਨੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵੀ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ -200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ - 4-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਮਟਰ ਲਈ ਲੇਅ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲੂ ਬੀਜੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਉੱਥੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਲੌਰੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
- ਠੰਢਾ 5 ਮਿੰਟ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਡੋਲ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪਕਾਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਧੱਫੜ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਅੰਗੂਠੀ, ਗਰਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਰਦ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੰਕ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਢੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ, ਫਰਾਈ ਹਟਾਓ.
- ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਉਬਾਲੋ
- ਆਲੂ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਰਖੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੌਰਲਲ, ਨਮਕ, ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੰਕ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸoup ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਟ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਣਨ, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਿਰੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਹੈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ, ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤੇ.
- 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚਿਕਨ, ਕਾਰਵਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਏ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਡਿਸ਼
- ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਟ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੀਹਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਹਿਰਦੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਵਾਦਿਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੰਢ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਅਮਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੱਡੀ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੀਫ ਦੀ ਤੇਜ਼-ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਸੈਸਜ਼, ਬੇਕਨ, ਲੀਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1-1.5 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਹੱਡੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ
- ਮਟਰ ਇਕ ਤਰਲ ਬਾਏ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ, ਮੀਟ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਅੱਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਲ਼ੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਕਾਉਣਾ
- 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਾਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਸੂਪ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੇਚ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਗਰਮ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ saturation ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾਜੁਕ ਸੁਗੰਧ. ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ, ਅਮੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਗਰਾਸ ਦੇ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੱਸਜ, ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸੇਜ ਸਮੋਕਿਆ ਪਨੀਰ -100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ.
ਚੂੰਟੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਰਕੀ ਚਾਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਕੁ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੇਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਸਮੋਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਇਦਾ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ -100 ਜੀ;
- ਚੱਕੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 1-1.5 ਘੰਟੇ ਉਬਾਲੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮਾਸ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਪੱਕੇ ਚੂੰਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਭੂਨਾ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਸਤੋ ਪਿਸ਼ਾਚ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਸੂਪ
ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੁਸਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਸਮਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗਰਮ ਖਰਗੋਸ਼ ਭਰੇ ਕਰੌਟੇਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੈਕਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ, 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪੱਸਲੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲੱਗ, ਕੱਟੋ.
- ਮਟਰ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਬਲਰ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਸੂਪ ਮੀਟ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਸੂਪ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮਿਲੇਗੀ. ਪਕਾਇਆ ਟਰਾਊਟ ਜਾਂ ਸੈਂਲਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਕਾਉਣਾ, ਜੋ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਮਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ - 1.2 ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਟਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ, ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਾਰਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮਟਰਾਂ ਤੇ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਸਿਊਸ, ਸੂਪ, ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਉਪ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਦਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਵਾਈਸ ਲਈ ਮਟਰ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ - 200 g;
- ਮਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3,5-4 l;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਜਰੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਸੌਸਗੇਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਭਰੋ, 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਧਾਓ.