ਮੀਟ "ਹੈੱਜਜ਼" ਸਾਧਾਰਣ ਮਾਸਟਬਾਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਵਾਧਾ ਦੇ ਲਈ, ਮੀਟਬਾਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦਿੱਖ ਬਦਲਾਵ - ਚੌਲ਼ ਅਨਾਜ ਹੈੱਜਸੌਈਜ਼ ਸੂਈਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ. ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ, ਇਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਸ ਤੱਕ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਫੈਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਹੈਜੋਹੋਗਜ਼" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਉ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵੈਂਕਰਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਝਾਅ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਜੇ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਫ਼ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਕਲਾਕਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਜੋੜੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ਼" ਸਾਊਸ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਸਜਾਵਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ (ਪੋਡਸਚਵੌਕ) - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ (ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ) - ਇੱਕ ਸਟੈੱਰ ਦਾ 1 1/4;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇਗਾ.
ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੀਫ ਕੀਟ-ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਿੱਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ, ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਕੇ, ਟਾਈਮਰ 'ਤੇ ਟਾਈਮਰ ਲਗਾਓ- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ
ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ" - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਾਸ ਵਿਚ ਨਾ ਧੁੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡਾ ਮੀਟ "ਹੈਗੇਜ" ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 65 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 135 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 420 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਡੀ garnish ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ gratife ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਪੀਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਸ਼ੁਰੂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ seasoning ਰੱਖਣ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੀਹ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜੱਥੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਸਬਸਟਰੇਟ ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮੀਟ "ਹੈਜਗੇਜਸ" ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 190 ਡਿਗਰੀ 20-25 ਮਿੰਟ 'ਤੇ
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ" - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ (ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ) - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਕਰੀਮ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪਸੇਕ੍ਰੋਵਕਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫੜੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁਰੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੌਸ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲਗਪਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਛੱਡੋ. "ਹੈੱਜਜ਼" ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਪੈਨਸਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.