ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੱਤ ਵੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਉਦਾਹਰਨ ਪੈਰਾਬ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ . ਠੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਬੇਕੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੋਦਲੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਝੱਗਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਥੋੜਾ balsamic ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਨੂੰ ਵਸੀਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਾਈਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਗੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਚਿਕਨੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੱਖਣ, ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰੀ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਕਸਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਅੱਥਰੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਕੱਟੇ ਗਏ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਝੀਂਗਾ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਜੂ- 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਿਰਕੇ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਰਾਈ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿਫਟ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਦ ਸਾਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਪ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰਾਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਰਾਨ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ, ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਕੇ ਉਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ grated Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਜੈਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਜੌਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਭਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਾਸਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸ਼ਿੰਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੇਤੂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਝੰਡਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.