ਆਮ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਰੇਕ ਪੈਨਕਕੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ: ਲਚਕਤਾ, ਲਚਕਤਾ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੱਖ ਦਿੱਖ, ਜੋ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੋਟ ਪੈਨਕੈਕੇ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਪੋਰਰਕ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ, ਮਿੱਠੇ, ਖਾਰ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਐਡਟੀਵਟਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਭਰਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਪੇਲੇਕਲਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਜੋ ਕਿ ਉਸਦੀ ਦੂਜੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਲਿੰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 195 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 470 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਐਨਾਲਿਸਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਭਿਆਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਲੌਂਪਸ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਦੋ ਅੰਡੇ ਖਾਉ, ਤੇਲ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੇ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪੇਲਨੀਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈਂ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਦੇਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ) - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 295 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਵੋ - ਆਟਾ - ਜਦ ਤੱਕ ਇਕੋ ਆਉ ਆ ਗਿਆ ਨਹੀਂ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਸਤਹ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਫਾਈਨ ਕੀਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਫਿਰ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਹੁੰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪੀਲਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਰਤੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪੂਰਕ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Greens, ਲਸਣ ਜਾਂ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਸਾਰ - 1/4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਰਨ ਤੇ ਲਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਰਾ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਲਿਫਾਫਾ ਬਣਾ ਕੇ, ਮੁਫ਼ਤ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਮੋਮਾਈਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 10-12 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 45 g;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈੱਨਕੇਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੀਂਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਭਾਫ ਨਿਕਲਣ ਤੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪੈਨਕਕੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾਉ.