ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਸਾਦਗੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿੰਨੇ ਮਾਪਦੰਡ ਟਾਰਟਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਦੰਦੀ ਖਾਣ ਲਈ ਪੂਰਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟੈਂਟਲੈਟਾਂ ਵਿਚ ਅਚੁੱਕੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵੀ ਸੰਬੰਧਤ ਹਨ.
ਟਾਰਟਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨਾਲ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਿੰਮਜ਼ ਪੀਲਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਖੰਭ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਪੋਟ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) parsley - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਿਲਾਈ (ਕੁਚਲਿਆ) - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਰਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚ
- ਟਾਰਟਲੈਟ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਪਸ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿੰਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਟਾਰਟਲੈਟ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਨੈਕ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਮਸ਼ਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੰਗਲ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਧੂੜ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸਨ" - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਿਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਨਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਕਿੰਗ cupcakes ਲਈ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ, ਗਰੇਟ "ਪਰਮਸਨ" ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਟੈਂਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15-17 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਐਪੀਤੇਆਈਜ਼ਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟਾਰਟਲੈਟ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਟੈਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਡਿਲ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ + ਚਮਚਾ ਲੈ +;
- capers - 2 tsp;
- ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੈਲਮੋਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਕਪੂਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟਾਰਟਲੈਟ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੈਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੈਲੋ. ਅਸੀਂ ਟਾਰਟਲੈਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸੇਲਮਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Tartlets
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਆਟੇ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਗਰੇਟੇਡ horseradish - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਮਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਾਂਡੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਕਰਾਂ ਨਾਲ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਟੌਰਟਲੇਟ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
Grated horseradish ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ, ਏਰਗੂਲਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਾਬੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.