ਮੱਸਲਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਇਪਰ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਚੂਸਲਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਲਈਏ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਸ ਦੇ ਮਾਸ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 1-2 ਕੱਪ;
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਉਬਚਿਨੀ - ਲਗਭਗ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਿਰਕਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ;
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਚਿਕਸਰੀ ਜਾਂ ਅੰਤਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ 1-ਮਿੰਟ (ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ) ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ (ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ-ਪੰਪ ਹੈ).
8-16 ਮਿੰਟਾਂ (ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ) ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੌਥਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸਲ ਦੇ ਚੁਣੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਕੋ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਲਗਭਗ 3: 1). ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਪੱਥਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਸਟੈਂਡ, ਪ੍ਰੋਮਿਨੂਏਟਸ ਮਿੰਟ 20 ਨੂੰ
ਹੁਣ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਚਿਕਸਰੀ, ਅਖੀਰ) ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਤੁਸੀਂ ਮੱਸਲ ਦੇ ਸਲਾਦ (ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਦੁਆਰਾ) ਦੇ ਅੱਗੇ ਚੌਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਹਲਕਾ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ ਪੂਰਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੋ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਲੰਟਰੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਸ ਬੇਸ਼ਕ, ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਚੌਲ ਵਾਈਨ, ਖਾਦ, ਸੋਇਆ, ਮੋਟਾਈ, ਐਰਗੌਥੂ, ਫਰੂਟ ਵਾਈਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚੂਸਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.