ਸੈਮਨ ਦੇ ਸਟੀਮ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲਮਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਦੇ ਵੀ ਟਾਇਰ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਆਪਣੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਫਾਈਲ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮ ਦੇ ਸਟੀਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਫੇਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਦਹੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ - 4 sprigs;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੀਕਸ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਸਟੀਕ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਦੋ ਵਰਗ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਡੈਡ ਦੀ ਡੰਡੀਆਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਅਖੌਤੀ ਪਾਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਪਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਲੇ ਨਾ ਹੋਏ.
ਸੈਮੋਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਡਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਲਾਦ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਮੱਛੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਮਿਰਗੀ ਅਤੇ ½ ਲਿਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਪੀਹਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਲਈ ਓਵਨ (200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ) ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਲਮੋਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਇਹ ਭਾਗਿਤ (ਦੋ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ) ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਮਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਪੀਲੇ (ਪੈਲੇਟ ਲਈ ਪੀਲੇ) - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ;
- ਲੂਣ;
- ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦੋ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚੌਰਸ ਵਰਗ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮਗਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ). ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਟੁਕੜੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਹੋਏ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅੱਧਾ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਰਿੰਗਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਨਮਕ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ, twigs ਨਾਲ ਪਾ ਅਤੇ ਜਾਓ