ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੇਟੇ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬਲਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੋਜਿਸਲੀਵਾਇਆ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀਆਂ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. Champignons ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਇਓਨ ਕਰੋ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਚੁਕੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕਰਕਟਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲੀਵਰ ਪੈਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 30% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਧੋਤੇ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ. 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ, ਥੋੜਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਚੁੜਾਈ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚੂਸਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫੈਟਲੀ ਕਰੀਮ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਟਕਰਾਓ. ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦਾ ਪੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਓਨੈਕ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੌਰੀਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਲਿਵਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ,