ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਲੈਨਟੇਨ ਕੇਕ

ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਨੂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਲਬਨ ਦੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਦਗੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਪੂਰਨ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰਿਫਾਈਨਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇਵੇਗੀ.

ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 375 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਆਲੂ ਕੰਦ - 850 ਜੀ;
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ - 2 ਚੂੰਡੀ;
• ਆਮ ਲੂਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ;
• ਸੇਵਾ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਘੁਲ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਜਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨਿੱਘ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਤੌਲੀਆ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.

ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਸਟਰੀਮਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਸਿਸਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਟੇਟ ਤੱਕ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬੱਲਬ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਹੁੰਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਠ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੈਪ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਘੁਟਦੇ ਜਾਂ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਆਲੂ ਤੇ ਦੋ ਚਮਚਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਭਰ ਆਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ "ਬੈਗ" ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁੱਘੜ-ਭਰਮ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ.

ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਲਸਣ ਕਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਫ਼ਰੰਗੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚਲੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
• ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 110 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨੀਚ ਨੀਤੀਆਂ - 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਤਾਜ਼ਾ parsley - 1 ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਡੰਡੇ - 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਲਸਣ ਦੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੂਣ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ

ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਕਣਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਤੇਲ ਪਕਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਕ ਗੋਲ ਬਾੱਲ ਵਿਚ ਸਜਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਉਮਰ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਧੋਤੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲ਼ੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਈ ਤਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਅਸ਼ਲੀਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਤਿੱਖੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜੀਵ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਭਾਂਡੇ, sorrel or spinach ਲਈ ਵਰਤੋਂ .

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗ੍ਰੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਨਜੂਰੀ ਦੇਵੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਲਵਾਂਗੇ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.

ਪਕ੍ਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਠ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਕੈਕ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧੱਬਾਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਘਟਾਓ, ਕੁਝ ਪੂਰਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੱਟ ਤਾਰ ਘੁਰੀ ਹੋਈ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. Protopivyvaem ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਝੁਰਲੇ ਵਾਲੇ ਪੱਕੇ ਕੇਕ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਹੀਰੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਭੂਰਾ ਹੀ ਨਹੀਂ.