ਪਕਾਇਆ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਤੰਤੂਲੀਏ ਵਾਲੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਟੋਪੀ ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਬੋ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਜਵਾਨ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਖਣ ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਜੂਨੇ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਬਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਥੋੜੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਲਚਕੀਲਾ. ਇਸ ਲਈ, cobs ਪੱਤੇ, ਵਾਲ, ਧੋਤੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 l;
- ਮੱਕੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਰਨ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ cobs ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਮੌਰਨ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ, ਸੁੱਕਿਆ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਡੋਲਵਵ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ.
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਮੱਕੀ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- Walnut - 50 g;
- ਏਨੀਕਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਪਕਾਇਆ ਜਦ ਤੱਕ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਢੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਈਸਟਾਂਮ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਰਮ cobs ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਨੌਜਵਾਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਹੌਲੀ ਹੈ;
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸਿੱਧੀਆਂ ਟੋਇਆਂ, ਬਿਨਾਂ ਸਫਾਈ ਦੇ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫ਼ਨ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਕੁਝ ਚਿਨਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਪਾਵਰ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਕਦਾਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ cobs;
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
Cobs ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਈਏ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਪਾਓ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਾਅਦ
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਸ ਅਨਾਜ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ cobs ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਵਧੀਆ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉ!