ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਇੱਕ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਦੂਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਵੇਸਲੇਪਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਨਾਮ ਕੂਿਕ ਨਾਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਖਰ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਹੀਮਾਟੌਲੋਜਿਸਟ ਦਾ ਨਾਂ ਸੀ, ਜੋ ਇਸ ਜੀਵ-ਜੰਤਕ ਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਜੁਗਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਖੂਨ ਦੀ ਜੁਗਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਿਮਰੇਜ, ਸਥਾਨਕ ਖੂਨ ਵੱਗਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੱਟ ਤੋਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੂਨ ਵੀ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਲੁਕੇਮੀਆ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਨਤੀਜੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਖੂਨ ਵਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ, ਮਿਲ ਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਸਮੀਲੀਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੱਡੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਖੂਨ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਉਸ ਵਿਚ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟੁਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖੂਨ ਵਗ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੱਟਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਆਮ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਵਿਘਨ, ਅਕਸਰ ਕਬਜ਼. ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੇਟ ਪਾਚਕ ਵਿਚ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਸੋਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 60-140 μg ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਪਦਾਰਥ ਦੇ 1 μg 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਤਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਜ਼ਖ਼ਮੀਆਂ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਲਸਰ, ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ.
ਵਿਐਟੈਮਿਨ ਕੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ
ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹਰਾ ਮਟਰ. ਜੰਗਲੀ ਹਰਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਿੰਸ , ਹਿਲਣਾ, ਸੂਈਆਂ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਹ ਹਰੇ ਚਾਹ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੋਇਆ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਜਿਗਰ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.