ਪਾਈ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਹਾਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਭਰਾਈ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਖਰੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੈਮ , ਜੈਮ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ... ਸੂਚੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਮੀਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਪਾਈ ਲਈ ਮੀਟ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਡਰੀਡ ਓਰੇਗਨੋ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੋਟਾ-ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਭੋਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ 'ਤੇ grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਰਾਈ ਟੁਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਗੰਧਤ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਓਰਗੈਨਨੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ - ਉਪਰੋਕਤ. ਸੰਪੂਰਨ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਐਪਲ ਨੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਆਲਸੀ ਐਪਲ ਜਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ pods - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਰ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸੇਬ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮੀਟ੍ਰਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਦੀਆਂ ਫਾਲਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਲਕ ਦੇ ਜੀਵ - 290 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 180 g;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਕ ਦਾ ਪੱਤੇ ਨਿਕਲ ਜਾਣ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੇਡ ਨਹੀਂ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ • ਾਂ ਸਪਾਂਸਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸਪਿਨਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਨਿੰਦਾ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਵੱਲ ਵਧੋ.
ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਭਰਨਾ ਵੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕ ਦੇ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗੀ.
ਖਮੀਰ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨਾ
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਭਰਾਈ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਰਨ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਪਿਰੋਜ਼ਕੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਸਗੋਂ ਭੂਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਿੰਗ - 680 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 65 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੰਦ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਪਾਈ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਲਾਈ ਵੱਲ ਵਧੋ.