ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਸੁਸਤ ਸਪਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਉਸਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਉਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਮਾਲਕਣ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੀਣ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜਟਿਲ ਥਰੈਪਿਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਾਅ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੈ.
- ਕੈਨਬੈਰੀ ਦੇ ਖਾਧਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਦਬਾਅ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਲਿਵਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲਕਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਗਿਰਾਵਟਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਹਨ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡਿਫਰਾਸਟੇਡ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਗ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੁਝ ਘਰੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੇਨ ਨੂੰ ਪਾਈਟੇ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਰਾਏ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.
ਤਾਜੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਵਾਢੀ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਸੀਦ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਜਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਿਊ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਸਾਸਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੈਨਬਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
ਸੁੱਕ cranberries ਤੱਕ compote - ਪਕਵਾਨਾ
ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਸੁੱਕ ਕੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਉਗ ਉਗੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਬਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੰਜਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਜ਼ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੰਮੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਠੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀਜ਼ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੌਰੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਸੰਦਰਭ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਕ੍ਰੈਬਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਹ ਵਾਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿਕਟਨ ਦੇ ਰਖਾਓ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦਾ ਹੈ. ਨੂਏਸ, ਜੋ ਕਿ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਰੌਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਗ 1/3 ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਉਗ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਾੜ - ਰੋਟੀਆਂ
ਦੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਹਾਰਡ ਕੋਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਿਆਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ cranberries ਦੇ compote ਪਕਾਉ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰੂਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਪੀਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਫਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਕਾਉ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਪੂੰਝਣ ਦਿਓ.
Tangerines ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ compote
ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਮੇਨਾਰਡੀਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਉਗ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ . ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਇਹ ਪੀਣ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਕੜਵਾਹਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- Tangerines - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਮੇਨਾਰਾਈਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੋੜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ?
ਜਿਸ ਰਾਈਜ਼ਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਗੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬੈਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਰਨ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਪਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਫ਼ਲੌਲੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੱਬੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਕੋ ਇਕ ਨਿਓਨਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਫੋੜੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 2.5 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਸ਼ਹਿਦ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਧਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਰੱਖੋ
- ਮੋਡ "ਕਾਸ਼ੀ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਸੈਟ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
- 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰੈਬਨਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡੋ.