Moonshine - ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਾਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ: ਰਾਈ, ਜੌਂ, ਕਣਕ, ਮੱਕੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਨਚਨਾਂ ਤੋਂ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ - 10 ਕਿਲੋ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 50 g;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਤਦ ਸਾਨੂੰ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਪਾ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਿਰਮਾਣ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰੀਅਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੁਆਰਾ 2 ਵਾਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸਨੇ ਤੋਂ ਚੂਨੇਰਾਧਾਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 8 ਕਿਲੋ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 7 ਕਿਲੋ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਖੰਡ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਸਹੀ ਫਿਰ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਚੀਰਨਾ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਹਣ. ਫਲ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗੇਜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ' ਤੇ ਫੋਰਮੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਰੰਗੋਣ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਵੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਹਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਘੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਘਰੇਲੂ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕੇਕ ਤੱਕ Moonshine
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਵੋਡਕਾ - 5 ਲੀਟਰ
ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਜੂਸ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਿਚਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ, ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਿੜ੍ੇ 'ਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖੁੰਝਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਫਿਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਿਲੀਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਰਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਰਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪੀਅਰ ਜੂਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਅਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੌਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਅ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਬਰੌਡ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਜੈਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚੰਦਰਮਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.