Hrenovuha - horseradish ਦੇ ਰੂਟ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਰੰਗੋ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ. ਸਧਾਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਮੂਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
ਹਾਨੋਵੂਧੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਹੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ, ਮੁਢਲੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ horseradish ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਦੁਖਦਾਈ ਪਲ ਘੋੜਾ ਮੂਲੀ ਦਾ ਕਾਂਬਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਅੱਥਰੂਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਕੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਛੋਟੇ ਪਲਾਟਰ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰਾਉਂਡ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਹਰਾਮਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਘੋੜੇ-ਮੂਲੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
- ਰੂਟ horseradish ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇਹ ਪੀਣ ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬੈਲੰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਮੋਗੋਨ 'ਤੇ ਹੇਂਨਬੂਗਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹੋਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਸੌਰਸ਼ਿਸ਼ਿਸ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਜਟ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਚੰਦਰਮਾ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਹੱਪਣ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਤਿਮ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੁੱਧ ਚੰਦਰਮਾ - 1 l;
- horseradish ਰੂਟ ਕੁਚਲ - 1 ਕੱਪ;
- ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਮਟਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- Horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਉਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ horseradish ਪਾ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ pods ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, moonshine ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੀਣ ਲਈ 12-24 ਘੰਟੇ ਪਾਓ
- ਬਰਿਊ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਹੇਂਨਵੂਹਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਤੋਂ ਖਰੇਨੋਖੁਖਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ horseradish ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲਕੋਨਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਮਗਰਮੱਛ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕੋਹਲ ਘਰ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਅਤੇ ਸੋਧਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- horseradish root - 50 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਰੂਟ horseradish ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ grater ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ, ਮੀਟ grinder, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਲੈਨਡਰ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਵਰਕਪੇਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭਾਂਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਹੇਂਨੋਵੁਹਾ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵੈਜ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੇਂਟਰ ਦੇ ਫਿਲਟਰਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Horseradish ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰੋਨਵੁਹਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਕਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਨਿੰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਰਾਜ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿਪਟਾਏ ਗਏ ਸ਼ਰਾਬ - 1 l;
- horseradish root - 50 g;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 3-4 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਫ ਸੁਸਤੀ horseradish ਜੜ੍ਹ ਪੀਹ, ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਕਠੋਰ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- 3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਰਿਸਰਡਿਸ਼ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ horseradish 'ਤੇ ਰੰਗੋ - ਵਿਅੰਜਨ
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਹਿਰਰਡਿਸ਼ਿਸ਼ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਧੀ ਸੌਖੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਹੋਵੇ, ਮਿੱਠਾ ਨੋਟਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਪਿੱਛੋਂ ਖਾਣਾ ਲੈ ਸਕਣ. Horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੇਲ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਪੂਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੈਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- horseradish root - 50 g;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਟਕਣ ਤਕ ਟ੍ਰਿਚੁਰਟ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ horseradish ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 3-5 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ.
- ਹੇਂਨੂਬੂਹ ਸ਼ਹਿਦ 'ਤੇ - ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਗੰਧ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਲਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ Hrenovuha - ਵਿਅੰਜਨ
Hrenovukha, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤੀ ਘੋੜੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕਿਰਮਾਣ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- horseradish root - 50 g;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਹੌਰਰਡੀਸ਼ਾ ਦੇ ਰੂੜੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ, ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਧੋਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
- ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਚੰਦਰਮਾ 'ਤੇ hrenovukha ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਹਰ ਰੋਜ਼, ਡ੍ਰਿੰਕ ਹਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਆਨੋ ਹਰੀਨੋਵੁਹੀ
ਹੇਂਨੋਖੁਖਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਤਿੱਖੀ aftertaste ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਹੈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਰਸ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੁਲ, ਵਨੀਲਾ ਸਟਿੱਕ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਪ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ, ਵੋਡਕਾ, ਨਲੇਅਲ ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਚੰਦ੍ਰਮੇਸ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ - 1 l;
- horseradish root - 50 g;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਸਟਿੱਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੁਕੁਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਰੂਟ horseradish ਸ਼ਰਾਬ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਝੰਜੋੜਨਾ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ 3-4 ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕਲੀਵ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਸ਼ਹਿਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਹੇਂਨੋਵੁਵਾ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਬੋਤਲਬੋ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਣਸ਼ੀਲ horseradish ਤੱਕ horseradish
ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਿਰਰਡਿਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਡ ਰੂਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪੀਲ਼ੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਚੰਦਰਮਾ - 1 l;
- horseradish root - 50 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਾਉਂਡ horseradish ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਿਆਂ, ਚਾਰ ਦਿਨ ਲਈ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਰੰਗੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ, ਹਾਰਡਡੇਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਹਾਨੋਵੋਹੁੁ ਖਾਣ ਲਈ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਘਰ ਮਿਲਣ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
- ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਟ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜੈਲੀ, ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਬੇਕੱਠੇ ਕੁੱਕਡ਼, ਘਰੇਲੂ ਸਫੇ, ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਬੇਕਨ.
- ਸੈਲਡੇਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਸਥਕ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹਨ
- ਖਾਣੇ ਦੀ ਲਤਬਲ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਪਾਈਏ: ਕਾਕਬ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
- ਇੱਕ ਗਿੱਪੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚਸ਼ਮਾ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰੋਨਵੂਹ ਨੂੰ ਪੀਓ.
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਸਟੋਰੇਜ ਹਿਰਲੋਵੁਹੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਆਦਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਟੋਰੇਜ ਹਿਰਨਵੁਹੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰਮੈਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਪੋਰਪੋਰੇਨਯੋਏਨ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ.
- ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ horseradish ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.