ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਾਫ ਸੁਭਾਅ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਹੀ ਵਿਚਾਰਿਆ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ. ਪਰ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੋਜ਼ਿਨਕੀ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਊਰਜਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਸ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਡ਼੍ਹੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਜੂ - 1/2 ਸਟ;
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਦਾਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਬੀਜ - 1/2 ਸਟ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਮੱਖਣ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਗੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ 18-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਕੋਜ਼ਿਨਕਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਤੋਂ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਰਲ ਜੌਨੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕ ਗਈ. ਅੱਗੇ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਤੋਂ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ. ਮੋਰੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸਿਰਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਚਮਚਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ, ਕਟੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1/3;
- ਖੰਡ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - 1/3 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ ਚਮਚਮੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਤਿਲਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਕ ਦੇ ਗੋਲਡਨ ਸਿਰਾਪ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਕੋਸਿੰਕਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2/3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਓਟਮੀਲ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਗਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵੰਡੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.