ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਅਰਥਾਤ 31 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਹੱਸਮੁੱਖ ਅਤੇ ਰਹੱਸਮਈ ਛੁੱਟੀ, ਹੈਲੋਵੀਨ ਇਸਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕੈੱਲਟਸ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਆਇਰਲੈਂਡ, ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ.
ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੀਪ, ਇਕ ਕਾਕਣ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਹੈਲੀਓਨ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੈਕ ਨਾਂ ਦੇ ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਇਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਜੂਏ ਵਿੱਚ. ਮਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅਦਨ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਪਾਪ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਸ਼ੈਤਾਨ ਉਸ ਨੂੰ ਨਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੈਕ ਦੀ ਰੂਹ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਹੁੰ ਖਾਧੀ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਆਦਮੀ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਟਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਲੀ ਘੋਲ ਦੇ ਅੱਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਰੀਲੇਲਰ ਦੇ ਖਾਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਿਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ.
ਨੌਜਵਾਨ ਲੋਕ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਿਨ ਭਿਆਨਕ, ਪਰੰਤੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੈਂਤ, ਵੈਂਪੀਅਰਜ਼, ਵੈਨਵੋਲਵ, ਜਾਦੂਗਰ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਨੀਂਦਦਾਰ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਦੇਰ ਤਕ ਖੁਸ਼ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੇਲੋਵੀਨ ਵਿੱਚ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਪਹਿਰਾਵੇ ਅਤੇ ਰੰਗਿੰਗ ਨੂੰ ਖੂਨਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨਿਪੁੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ, ਖਤਰਨਾਕ ਸਿਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡਰਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਅਗਾਉਂ ਵਿਚ ਕਾਨਨਟੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਸ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਫ਼ਰਲਾਂ ਜਾਂ ਰਾਅਕ ਦੇ ਰਾਖਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਜਾਦੂਗਰ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਵਰਗਾ ਇਕ ਕੂਕੀ. ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬੈਚ ਬਹੁਤ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ?
ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਲੇਮੀ ਮਾਰਜਰੀਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਯੋਲਕ;
- ਆਟਾ - 1 ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ;
- ਸਿਰਕੇ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 9 ਚਮਚੇ;
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਚਾਕਲੇਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਛੇਤੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ. ਬਾਕੀ ਠੰਢਾ ਰਹਿਣਾ ਜਾਰੀ ਹੈ.
ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਰੋਲਰ 5-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਮਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.ਹਰ ਰੋਲਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਫਲੇਨੇਕਸ ਵਾਂਗ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਾਸੇ, ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਮੋੜ ਤੇ, ਰੋਲਰਾਂ ਦੇ ਇਕ ਸਿਰੇ ਤੇ, ਅੱਧਾ ਜਿਲਦ ਦੱਬੋ - ਇਹ ਨਾਖਾਂ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਈਆਂ, ਫੜੋ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਰੋ (ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨਾ ਕਰੋ!) ਅਤੇ 200 ° ਵਿਚ ਪਰਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕੂਨੀ ਭੂਰੇ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਂਗਲਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਪਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕੁਕੀਜ਼ ਠੰਢਾ ਹਨ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਦਾਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਰਾਸਬਰਬੇ ਜੈਮ ਨਾਲ
ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ "ਖੂਨੀ ਬੁੱਤ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਾਲ ਸਕਾਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ currant ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਸ਼ਰਬਤ (ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਦੂ ਦੇ ਖੂਨ ਦਾ ਕਾਲਾ ਹੈ?). ਹਲਕਾ ਕੁਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡੈਣ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਡੈਣ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗੀ, ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!