ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ, ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ, ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰਾ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦਾ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਸੀਜ਼ਨਸ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੇਕੋਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਗਨਿਆਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਲਹੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗ੍ਰੇਸ ਗਰਮੀ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ: 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਕਾਫੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਮਾਸਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੋ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਖਣ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਇੱਕ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਵ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ¼ ਸਟ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- grated ਅਦਰਕ - ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - parsley.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਟਰੀ ਕਰੋ: ਇਸ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ, ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧੂਮ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਖੀ ਸਿਵਾਇਆ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਦੀ ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਈਟ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੈਚੱਪ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੈਚੱਪ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਪਾਉ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢਕੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ - ਇਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਲਈ.
ਤਿਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਚਿਕਨ ਸ਼ੈਂਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿੱਕੜ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਓਰੀਐਂਟਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਲਿਆਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਸ਼ੈਂਕਾਂ - 6 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਿਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਚਿਆ ਸਾੜ ਕੱਟੋ. ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟੇ (ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਨ, ਮੌਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!