ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਲਵਸ਼ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ! ਇਹ ਅਤੇ ਰੋਲ, ਅਤੇ ਚੀਬਰਿਕਸ, ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼, ਅਤੇ ਪੇਜ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਲਾਸਾਗਾ! ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ
ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਇਹਨਾਂ ਪਾਈਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਸਿਲ - 6 ਪੱਤੇ;
- ਲਾਵਸ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਨੇ 5-7 ਮਿਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਰਗੜ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. Lavash ਲੰਬੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਕੋਨੇ' ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਪਾਸਿਓਂ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈਟੀ ਫ਼ਰੀਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Lavash
ਅਜਿਹੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਖੜ੍ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਸਨੈਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੱਚੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ -3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਵਸ਼
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਯੂਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੋਟੇ ਤੇ ਕੱਚਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਥਰ ਦੇ 3 ਅੰਡੇ ਪਕਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਚੀਕ ਚਾੜ੍ਹਾਂਗੇ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਆਇਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੇਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਜਾਂ ਪੈਂਨੇਕਕ. ਹੁਣ ਉਹ ਫਾਰਮ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਟਾਜ਼ਟਾਈਜ਼ਰ ਬੇਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਔਡੀ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਉਡਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਧੱਬਾ ਕਰਾਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਘਾਹ ਆਵੇ. 200 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Lavash ਰੋਲ
ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਵਾਸ਼ ਆਇਤਾਕਾਰ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਉਹ ਕਠੋਰ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਹੀਂ ਬਣੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਸਾਬਕਾ ਨਰਮਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- brynza - 200 g;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਿਲ - ½ ਪੈਨਸਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਕਿਆ. ਹੁਣ ਸਾਡੀ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਟਾਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਫੈਲਾ ਪਨੀਰ, ਫਿਰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਟ ਕੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਆਉ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੇਟ ਦੇਈਏ. ਫਿਰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਤਿਰਛੇ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਲੰਗੂਚਾ