ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਮੱਛੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕ ਕਰੋ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਸਲਾਈਵ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਓ
- ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
- ਜੇਕਰ ਪਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਓਲੀਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਾਦ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਫ਼ਰ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕੜ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ ਸੈਮੋਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ
ਗਰੈਨੀ, ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਛੇਤੀ ਹੀ ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚਾ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਪਰੇਸਪੌਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ, ਬਾਸੀਲ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸ਼ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਉਹ ਚੀਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗਰੈਨੀ, ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਹ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਲੂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮੈਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਦਗੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲਿਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਹ ਬਰਤਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ.
- ਆਕਾਰ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਫਿਰ fillets ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
- 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਤੇ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਿਅਕ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ
ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਢੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤੱਤ ਦੀ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ 6 ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲੈਟ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਸਾਲਿਆਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਛੀ ਭਿੱਜ ਜਾਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਟੈਂਂਡਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰਾਗੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ.
ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਬਾਰੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਪਿੰਸਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਖਾਣ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਰਮ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫਟਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 200 ਡਿਗਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰਕ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੇਲਮਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਿਕਨ ਸੈਮੋਨ, ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਬੇਈਮਾਨ ਗੌਰਮੈਟਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮੋਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਰੱਖੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ salmon (fillet) - 500 g;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਚਿਪਕਣ ਸੈਮੀਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਚੱਕਰ.
- ਪਿਲਲੇਟ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
- ਫੁਆਇਲ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਿਆ, ਫਿਰ ਫਾਲਿਆਂ, ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਮਗਰਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਮੱਛੀ, ਫਿਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਪੀਕ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਸਲੀਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੱਛੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਸਲ ਲੱਭਤ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ;
- ਤੇਲ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਠੰਢ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਉਪਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਉਹ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰਸੋਈਏ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਹੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ
ਪਕਾਇਆ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲਾਸ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖ ਕੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲਾਸ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਖਿੱਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ
ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ ਨੂੰ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ - ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਵਰਣਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਧੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਚੂਨਾ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਕੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਜਰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੱਛੀ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰੈਨੀ ਸੈਮਨ ਸਟੈਕਸ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੁੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ - ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੀਕਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਟ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਲੇਅਕ ਤੇ ਫੋਇਲ, ਗਰੀਸ ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰੱਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.