ਰੋਗੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਫਰਟਰ

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਲੇ, ਸਟੀਵਡ, ਬੇਕ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੋਂਗਾ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟ ਤੋਂ ਲੂਪ ਪੈਨਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਨੌਜਵਾਨ ਕੋਰਗੈਟਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
ਮਾਂਗ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
ਲੂਣ;
ਮਿਰਚ;
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
ਗ੍ਰੀਨਜ਼.

ਤਿਆਰੀ

ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਾਓ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਉਕਚਨੀ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਹੁਣ ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜੜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਖਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ - ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਉਬਚਿਨੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
ਮਾਂਗ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
wig - pinch;
ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੌਲਰ - ਚੂੰਡੀ;
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.

ਤਿਆਰੀ

ਉਚਚਿਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟਾ ਤੇ ਪੂੰਝਣਾ, ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਅੰਡਾ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੁਕਦੇ ਹਾਂ, ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ. ਖਰਖਰੀ ਸੁੱਜਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਆਟਾ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਆਟੇ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਮੋਟਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ' ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਲ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੋਂਗਾ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਚੱਬਣ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ