ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੰਯੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਢੁਕਵੀਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੈਰਿਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਨਾਲ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਵਾਲੀ ਰੈਸੈੀਐ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਨਿੰਬੂ ਸਾੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਬੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਨਿੰਬੂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਮੀਟ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਵਰਣ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲ, ਅਸਧਾਰਨ ਸ਼ੀਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਥਰਾਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾ ਛੁਡਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ marinade ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਚਿਕਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ impregnated ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੱਟੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਮੀਟ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, "ਕਪਾਹ ਦੀ ਉੱਨ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਲੇਮ ਕਰਨਗੇ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਪਾਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਵਿਚ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਖੱਟੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਤੈਨਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਕ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- 1 ਸੰਤਰੀ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਧੋਵੋ, ਖੁਸ਼ਕ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਰੈਸਮਰੀ ਨਾਲ ਫਲ ਛੱਟੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ
- ਕਾਰਕੇਸ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ, ਪਿੰਜਰੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.
- ਫੁਆਇਲ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
ਨਿੰਬੂ-ਵਾਈਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਮਿਰਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਾਰੰਗੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਆਮ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਸਪੇਨ ਨੂੰ ਥਾਈਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਸਲੂਣਾ) - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਥਾਈਮ - 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 3 ਸਿਰ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਵਾਈਨ, ਰਾਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਦੂਸਰਾ ਸਿਟਰਸ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
- 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਾਰਨਾ ਕਰੋ
- ਮੀਟ ਪਾਓ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਥਿਮਈ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲੋ, ਬਾਕੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਔਰੰਗਜ ਅਤੇ ਹਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ, ਪੰਛੀ ਇੱਕ ਟੋਸਟੇ, ਭੂਰੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ-ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿਚ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਸਾਰਾ ਸੰਤਰੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਈਲਾਣਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਈਲਾਹਾਈ, ਘੜੇ ਮਸਾਲੇ, ਸੰਤਰੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਚਾਕਲੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਗ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ marinade ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਰੋਜਮੀਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਰੰਗ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਛੇ - 1,5 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕਰੀ- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਮੁਰਗੀ, ਕਰੀ ਨਾਲ 1 ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਚਟਣੀ ਪਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ cloves, Rosemary, cover, marinate ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ, ਖੁੱਲੇ, ਭੂਰੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਠਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲੀਵ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਜਦਕਿ ਤਲ਼ੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੌਛਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੈਨਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਵਧਣ ਜਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਲੂਣ, ਕਰੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਲੂਣ, ਸਿਰੀ ਅਤੇ ਰੋਜਮੀਰੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਦੋ ਪੰਚਚਰ ਬਣਾਉ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
- ਕਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮੈਰੀਟੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਾਈਬਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 6 ਪੀਸੀ;;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਹਲਮਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦਾ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਰਾਜਕ ਵਾਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੰਤਰਾ ਮੱਗ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਫੋਲੀ ਕੱਢੋ, ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
ਸੰਤਰੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਮਿੱਠੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ , ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਿਛੇਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਮਿਰਲੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫ਼ੁੱਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਿਟਟੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ grated zest ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ - 1 ਚਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਜੂਸ ਪੀਓ, ਸਿਰਫ ਦੂਸਰੀ ਸਿਟਰਸ ਤੋਂ ਮਾਸ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜੂਸ, ਜ਼ਿੰਦਾ, ਮਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਖੰਭ, ਜੋੜਨਾ, ਮੈਰਨੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ ਚੁਣਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 2-3 ਕਵੀ ਲੋਕਾ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਔਰੰਗਜੇਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨਾ ਜਲਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 900 g;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ - 5 ਸੈਮੀ;
- ਲਸਣ - 3-5 ਲੇਬਲ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੇ ਮੱਗ ਫੈਲਾਓ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਅਦਰਕ ਮੱਗ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਫੈਲਾਓ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਪਾਉ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫੋਲੀ ਹਟਾਓ, ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਕੱਢੋ, ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਅਨਾਜ ਦੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੈਠਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਵੀ ਕਰਨਗੇ. ਛਾਤੀ ਮਧੂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ - 4 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. l.;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਲੂਣ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚ;
- ਸੁੱਕੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ "ਗੁਲਾਬ ਗਾਰਨੀ" ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਚਿ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਫਿਲਲੀ ਨੇ ਲੂਣ ਫੈਲਿਆ, ਇਕ ਐਰੀਨੀਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਇਆ.
- ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਿਫਾਫਾ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੋਲੋ.