ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ capelin ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੋਨਾਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਦੇ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਕਪੇਲਿਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਪੀਲਿਨ ਰਾਈ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 2 ਹੱਥੀਆਂ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪਸੀਜਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਆਲੂ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, capelin caviar ਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਕਾਪਲਿਨ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਪੀਲਿਨ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਆਲੂ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੋਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕੈਪੀਲਿਨ ਰੱਖੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਨੀਂਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਸਾਰੇ stew.
ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਪਲਿਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕੈਪੀਲਿਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ੋਹਰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲੀ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟੋਪੀਲੀਨ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਾਰ ਅਸੀਂ ਵਧੀਕ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨਾਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਗੈਸਿਸ਼ ਕੈਪੀਲਿਨ. ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਜਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.