ਰੌਸ਼ਨੀ, ਹਵਾਵਕ, ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ "ਸੀਜ਼ਰ" ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ "ਓਲੀਵਰ" ਕੋਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰ ਹੈ. ਅੱਜ ਇਹ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਤਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਗਮ "ਕੈਸਰ" ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੀਟ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਸੰਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਵਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ, ਸਾਸ ਐਂਚੋਵੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਫੋਕਸ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੈਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ-ਭਰਨ ਤੋਂ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ"
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਲਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਨਾ ਤਾਂ ਮੀਟ ਤੇ ਨਾ ਹੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ, ਸਲਾਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਲੇ ਭਿੱਜੋ
ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਕੁਇਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਪੱਤੇ
ਆਓ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੜਾਈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਕਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟੌਰਟ ਪੈਟਸਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿਚ 0.5 ਕੁਇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ -
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨਾਲ "ਕੈਸਰ"
ਇਸ "ਕਾਸਰ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ.
ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ
ਅੱਜ, "ਸੀਜ਼ਰ" ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - "ਕੈਸਰ" ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਸੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਰੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਕਰੈਕਰ - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 0.25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸਲਾਈਡ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ "ਕੈਸਰ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੈਕਰ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਵਵਾਨ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ "ਕੈਸਰ" ਦੀ ਰਸੀਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ "ਕੈਸਰ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.