ਚਿਕਨ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ fillet ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਸਤੂਆਂ ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੁਣੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉ!
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਡਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਮੇਰ ਪਿਲਲੇਟ, ਸੁੱਕ ਕੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੱਪਲਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸੇ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰਾਹੀਂ ਦਿਉ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੇਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਫਲੇਟ ਤੇ ਪੱਕੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਘੁੱਗੀ ਵਾਂਗ ਲਪੇਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਡੰਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਾਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ (20 ਮਿੰਟ) ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ - ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਗਿਰੀਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਿੰਨ ਗਰੇਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੜੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ. ਅੰਤ ਦੇ ਲਈ 5 ਲਈ ਮਿੰਟ ਸਾਨੂੰ Dill ਅਤੇ parsley ਦੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਨੇ ਦੇ ਚੀਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ. ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤੌਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25-30 ਤੱਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਲੋੜੀਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ. ਚੰਗੀਪਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪੇਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਮੈਨਨਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.