ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹੋ.
Arugula ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- arugula - 1 ਝੁੰਡ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹੈਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਿਆਰ ਦਿਆਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਹੇਮ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰੇਪਫਰੂਟ ਛੱਟੇ ਅਤੇ ਪੀਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅੰਡੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਲੇਅਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਸੈਲਮਨ, ਪਨੀਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਗੂਰ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਧਾਤ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਮੁਰਗੀ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰੀਏ: ਅਦਰਕ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੂੜ ਦਾ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਸ, ਤਿਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫ ਦਾ ਫੋਲੀ, ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ Grapefruit ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਦਾਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 0.5 ਟੀਸਪੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਐਵੋਕੈਡੋ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਊਬ ਹਟਾਓ ਹੁਣ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਜੁੜੋ. ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਿੰਗ ਫਾਰਨ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਾ ਸਲਾਦ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ ਡਾਰ-ਬਲੂ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੋਂਸ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਟੇ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇਂ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਭਰਨ ਲਈ ਡੋਲਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਪਾਂ, ਘੜੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.