Lavash ਰੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁਕਾਇਜ਼ਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਵੀ. ਆਉ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਬੇਕਨ ਭਰਨ ਨਾਲ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੀ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ ਤੀਬਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਾਵਸ਼ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਬੇਕੋਨ ਤੋਂ ਵੰਡੋ, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਲੇਟ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚੱੜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਰੈਂਜ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਕਾਮੇਨ ਭਰਨ ਨਾਲ ਅਰਮੀਨੀਅਨ ਲਾਵਸ਼ - ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੇਠਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 150 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਦੂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੱਗ ਲਗਵਾਓ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਸ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ. Lavash ਫੋਇਲ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਨੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰੋ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਏ ਰੋਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੋਸੇ - 100 g;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਚਟਾਕ, ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ Lavash ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਪਾਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
ਬਦਨੀਤੀ ਨਾਲ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਲਵਸ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਵੋਕਾਡੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਵਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਭੀ, ਪੇਕਿੰਗ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਈ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਾਵਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਫਰੈਗ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨੋਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.