ਅਖ਼ਬਾਰ "ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼" ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਲਾਕ ਕੇਕ ਨੇ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਰੌਲਾ ਪਾਇਆ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਰੌਲਾ ਪਾਇਆ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਪਾਈ ਲਈ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਸਨ.
ਅਮਰੀਕੀ ਬੇਲ ਪਾਈ - ਅਖਬਾਰ "ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼" ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਤੋਂ ਉਸ ਪਲਮ ਪਾਊਟੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਾਠਕ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲ (1983 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1995 ਤੱਕ) ਇਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 95 ਵੀਂ ਸੰਪਾਦਕ ਦੇ ਧੀਰਜ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਵਿਅੰਜਨ ਅਮਰੀਕਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੱਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ 240 ਮਿ.ਲੀ. ਤਰਲ ਅਤੇ 15 ਚਮਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ - ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - ਇਕ ਸਦੀ ਦਾ ½;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਲਮ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪਲਾਸਪਾਓ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਔਲੇਨ ਨੂੰ ਔਸਤਨ ਪੱਧਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਦੇ ਕੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਹਵਾ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਦੋ ਕੁ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਕਾਰ (ਵਿਆਸ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ. ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪਲਾਇਡ ਪਲੌੜਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਸਟਾਕਿੰਗ ਕਰੋ.
ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਫਲ ਪਸੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਕਰੋਗੇ.
ਸੁਆਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਬੇਲ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰ ਅਸੀਂ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਪਾਈ ਖੋਲੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਦਲਾਅ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੂਸ ½ ਨਿੰਬੂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਲਮ (ਛੋਟਾ) - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੁਰਮਾਨੀ (ਛੋਟਾ) - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਭਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਸੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਲੇਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਦਾਰਥ ਕੱਢੋ.
180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਪੂਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕੋਪ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਤੋਂ ਪਲੇਮ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਲੇਮ ਦਾ ਜੂਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟੇ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲਮ - 12 ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤਕ ਇਕਠੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇਕਠੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕਸੀਦੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ Plum ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ. ਪਲੌਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੇਟਣਾ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉ.