Rhubarb ਇੱਕ ਪੀਰਮਨੀਯਲ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਿੰਨੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Rhubarb ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੀਵਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਰੂਬਬੈਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਰਬੜਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਫਿਊਬਿਫਊਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰੇਊਬਰਬ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ, ਮਲਿਕ ਅਤੇ ਆਕਸੀਲਿਕ-ਸੁਸਿਕੀ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰੂਪ ਰੇਬੇਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸੋਰੋਬਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਬਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨੇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਕੇਵਲ 16 ਕੈਲਸੀ) ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
Rhubarb ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੇਖਾਂਕਣ ਵਜੋਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੇਬੈਰਬ ਸਟੈਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਸਾੜ-ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੇਵਰਾਂਬ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਨੀਮੀਆ, ਸਕਲਰੋਸਿਸ, ਟੀਬੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
Rhubarb ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
Rhubarb ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੁਝ ਡਾਕਟਰੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ, ਟੈਬਲੇਟ ਜਾਂ ਟਿਨਚਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਪ ਰੇਖਾ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਭਾਂਡੇ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਸਾਂਭੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਬੜਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਨੋਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਰਬੜਬ ਦੇ ਜੈਮ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਦੋਵਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੇਚਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਕਲਾਂਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਉਤਾਰਿਆ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ rhubarb ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਸੁੱਕਿਆ ਸਟੈਮ ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Rhubarb ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ, rhubarb ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੇਚਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਗੂਆਟ, ਪੇਰੀਟੋਨਾਈਟਿਸ, ਰਾਇਮਿਟਿਜ਼ਮ, ਮਸਾਨੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼, ਆਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ, ਹਾਇਰੋਰਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਗੁਰਦਾ ਪੱਥਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਰੇਉਬਰਬ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.