ਬੀਅਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਫਲ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਆਓ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਬੀਅਰ ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਨਾਕ ਬੀਅਰ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁੱਲੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਬੀਅਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਤਕ ਝਟਕਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਇਸ ਵਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਿਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਪਾਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਵਾਏ ਹਰ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਤੇਲ
ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਫਰਰ ਨੂੰ ਦਬੋਚ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਮੂਹਿਕਤਾ ਲਈ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪੈਨ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਾਸੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਲ ਘੁੱਲੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਇੱਕ ਪਾਈਲ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕਪਾਹ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਸਕਣ. ਅਸੀਂ ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਰ ਅਤੇ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਅਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਅਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਭਰਨ ਲਈ curd mass
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਝ ਕੁ ਮਿਕਸ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤਕ ਬੀਅਰ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਨਕਾਬ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਝਟਕਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, sifted ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹਰ ਪੈਨਕਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਭ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ, ਬੀਅਰ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਬੀਅਰ ਤੇ ਲੂਪ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, sifted ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਜੋੜੋ, ਸੋਡਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਓ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਪੈੱਨਕੇ ਟੇਕ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਈਲ ਨਾਲ ਹਾਟ ਪੈਨਕੇਕ ਘੁੰਮਾਓ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾਏ ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.